Antes de ir: documentos, seguro e chip para a Itália
Acqui Terme é uma cidade de cerca de 19 mil habitantes na província de Alessandria, no Piemonte, no norte da Itália. Fica no vale do rio Bormida, no Alto Monferrato, entre colinas suaves, e é conhecida pelas águas termais que os romanos já usavam. Plínio, o Velho, cita suas fontes entre as mais importantes do mundo romano, ao lado das de Pozzuoli e de Aix-en-Provence. É uma cidade de interior, sem praia.
A melhor época para visitar Acqui Terme
O passeio é ao ar livre e a pé, em torno das fontes, das praças e das ruas do centro, então a primavera e o início do outono são as épocas mais confortáveis.
Como chegar a Acqui Terme
A estação ferroviária de Acqui tem linhas diretas para Alessandria, Gênova Brignole, San Giuseppe di Cairo e Asti. A cidade fica no cruzamento de estradas importantes, como a que vai de Asti a Nizza Monferrato, Acqui, Ovada e Voltri e a da Val Bormida, que liga Alessandria a Savona, e a estrada do Sassello, de Acqui a Varazze e Savona, panorâmica e cheia de curvas.
O que fazer em Acqui Terme
- La Bollente: no centro da Piazza della Bollente, um quiosque octogonal de mármore, de 1879, cobre uma fonte que jorra 560 litros por minuto a 74,5 °C, de água sulfurosa, salgada, bromada e iodada. A tradição dizia que recém-nascidos eram mergulhados ali por um instante, e os que sobreviviam ganhavam o apelido de sgaientò, os escaldados.
- Zona dos Banhos (Bagni): na margem direita do Bormida ficam o Lago delle Sorgenti, formado por sete fontes entre 45 e 55 °C, e os estabelecimentos termais, com uma piscina enorme de 1927.
- Catedral de Santa Maria Assunta: românica, em cruz latina, começou a ser construída no século X e foi consagrada em 1067 pelo bispo Guido, padroeiro da cidade.
- Castelo dos Paleólogos: citado desde 1056 e reconstruído no século XV. Parte dele abriga o Museu Arqueológico, com achados de época romana da região.
- Aqueduto romano: restos de 15 pilares e 4 arcos, visíveis da ponte Carlo Alberto, entre os mais bem conservados do norte da Itália.
- Torre Cívica, de 1763, sobre a Piazza della Bollente, e a igreja de San Francesco, com dois claustros do século XV.
Onde se hospedar
O centro histórico, nos bairros Pisterna, Borgo Nuovo e Borgo San Pietro, deixa La Bollente e a catedral a pé. Quem vai pelas termas pode ficar na zona dos Banhos, na outra margem do rio, onde estão os estabelecimentos termais e vários hotéis.
Gastronomia
A cidade está entre o Piemonte e a Ligúria, e a mesa mostra isso. A farinata, torta fina de grão-de-bico de origem genovesa, é servida quente com pimenta-do-reino. O stoccafisso all'acquese é o prato típico da cidade, e os amaretti e o chocolate recheado de rum, o acquese al rum, são os doces. A região também tem cogumelos e trufas. Entre os vinhos, o Brachetto d'Acqui DOCG, tinto doce e frisante, e o Dolcetto d'Acqui DOC, tinto de mesa.
Dicas práticas antes de ir
- A fonte da Bollente é de água fervente: não toque na água.
- Leve calçado confortável para circular pelas ruas e pelas pontes do Bormida.
- Confira horários do museu e das termas antes, já que variam ao longo do ano.
O Visite o Mundo recomenda?
Recomenda como parada de um dia, ou de fim de semana para quem gosta de termas e de vinho, em um roteiro pelo Piemonte ou entre Turim e Gênova. Não é cidade de grandes monumentos, e a graça está na fonte, nas ruas e na comida.
