Antes de ir: documentos, seguro e chip para a Espanha
Jaca é uma cidade de 14 mil habitantes na província de Huesca, em Aragão, capital da comarca de La Jacetania. Fica nos Pireneus, num planalto a 820 m de altitude, junto ao rio Aragão, a 72 km de Huesca e a 143 km de Saragoça. Foi a primeira capital do Reino de Aragão e ganhou seu foral em 1077. Por estar ao pé do passo de Somport e no Caminho de Santiago, sempre foi lugar de passagem. Hoje é a porta de entrada dos vales pirenaicos e das estações de esqui próximas.
A melhor época para visitar Jaca
O clima é oceânico de interior, com toques continentais. A temperatura média anual é de 12,2 °C, podendo cair abaixo de -10 °C no inverno e passar de 35 °C no verão. Chovem cerca de 768 mm por ano, com neve possível no inverno, na primavera e no outono. Para esquiar, a neve nas estações do entorno pode começar em outubro ou novembro e ir até abril ou maio. Para caminhar pelos Pireneus, o verão é a época. Em junho acontece a festa de Santa Orosia, e em anos ímpares o Festival Folclórico dos Pireneus, de interesse turístico nacional.
Como chegar a Jaca
A cidade é atravessada pela autovia A-23 e pelas estradas nacionais N-240, rumo a Pamplona, e N-330, rumo a Canfranc e Huesca. Tem estação de ônibus intermunicipal e estação de trem, com serviços regionais de e para Saragoça e Canfranc. O trem chegou a Jaca em 1893, e o Expresso de Canfranc, trem turístico dos Pireneus aragoneses, é um dos passeios possíveis a partir dela.
O que fazer em Jaca
- Visitar a Catedral de San Pedro, iniciada em 1077 por ordem do rei Sancho Ramírez e considerada a primeira catedral românica da Espanha. No Museu Diocesano, dentro dela, há um grande afresco que é chamado às vezes de Capela Sistina do Românico.
- Entrar na Cidadela de Jaca, ou Castelo de San Pedro, a única fortificação desse tipo conservada por completo na Europa. Um dos quartéis guarda o Museu de Miniaturas Militares, com mais de 35 mil figuras de chumbo.
- Ver a Torre do Relógio e a Ponte de San Miguel, sobre o rio Aragão, uma das poucas pontes medievais preservadas nos Pireneus aragoneses.
- Subir o monte Oroel, símbolo da cidade, em um espaço natural protegido.
- Esquiar em Astún, que pertence ao município, e em Candanchú, a cerca de 31 km da cidade.
Das atividades, o passeio de monomotor por Jaca e pelos Pireneus, de uma hora, e o Expresso de Canfranc, de 6h30, são os mais diferentes. A visita guiada e o tour privado, de 1h30 cada, servem para entender o centro.
Onde se hospedar
O centro histórico, em volta da catedral e da rua Mayor, é o melhor lugar para dormir quando o objetivo é a cidade e as caminhadas. Para esquiar, há quem prefira ficar mais perto das pistas. No inverno e nas festas de junho, reserve antes.
Gastronomia
A cozinha jacetana é de pastor e de montanha: pratos calóricos e de conserva, pensados para invernos longos. Vale provar o ternasco de Aragão, cordeiro reconhecido internacionalmente, o javali ensopado com molho de nozes e as chiretas, embutido feito com as tripas do cordeiro. Espargos recheados de cogumelos completam o cardápio de montanha.
Dicas práticas antes de ir
- No inverno, leve correntes se for de carro, e confira a estrada para as pistas.
- A pista de gelo da cidade é uma das mais antigas da Espanha. Jaca é terra de hóquei no gelo.
- Se for em anos ímpares, veja as datas do Festival Folclórico dos Pireneus.
O Visite o Mundo recomenda?
Recomenda como base nos Pireneus aragoneses. A catedral e a cidadela dão meio dia, o monte Oroel e os vales dão mais. No inverno funciona como base para esquiar, sem a correria das estações. É uma cidade pequena e de montanha, e quem procura agito não vai gostar.
