Antes de ir: documentos, seguro e chip para a Espanha
Anna é um município da província de Valência, na comarca da Canal de Navarrés, com cerca de 2.600 habitantes. O nome vem do árabe Yanna e lembra horta ou jardim, o que combina com o lugar: a vila fica na parte mais baixa e larga da comarca, onde afloram águas do aquífero do maciço de Caroche, recolhidas pelo rio Sellent. É um povoado de água abundante, com fontes, lagos e poços.
A melhor época para visitar Anna
O verão é a época do banho. O lago da Albufera de Anna é rodeado de salgueiros e choupos, que dão sombra aos visitantes nos meses quentes, e os gorgos têm águas frias, algo bem-vindo no calor. Se a ideia é ver as festas, as fiestas patronales em honra ao Santíssimo Cristo da Providência começam em 13 de setembro, com a semana de mouros e cristãos na terceira semana do mês. Outra data forte é o dia de Santo Antão Abade, em janeiro, com fogueira na praça da Igreja.
Como chegar a Anna
A partir de Valência, pega-se a autovia A-7, depois a CV-590 e por fim a CV-580. O município faz limite com Chella, Sellent, Cotes, Estubeny, Llanera de Ranes, Xàtiva e Enguera. Para chegar e circular entre os pontos naturais, o carro é o mais prático.
O que fazer em Anna
- Albufera de Anna, pequeno lago natural a cerca de 1 km a sudoeste da vila, a 195 metros de altitude. Mede uns 180 m de leste a oeste e 300 m de norte a sul, com profundidade média de 5 m. Da sua base brotam grandes nascentes.
- Gorgo de la Escalera, um cânion de águas cristalinas e fundas, a que se chega por uma escada de 136 degraus. As águas caem num poço em forma de cauda de cavalo chamada El Salto. Existe uma atividade de canyoning de 3h30 no local.
- Gorgo Catalán, tanque muito profundo, usado para banho, cuja profundidade é desconhecida.
- Fuente Negra, nascente com vegetação densa, que recebe o povo em 25 de novembro na festa da Catalineta.
- Igreja paroquial da Imaculada Conceição, do início do século XVI, e a ermida do Cristo da Providência, do século XVIII, construída depois do terremoto de 1748.
- Palácio dos Condes de Cervellón, aberto ao público nos fins de semana, com um museu de ferramentas.
- A Bajada del Molino e a Fuente de Marzo, para caminhar.
Onde se hospedar
A vila é pequena, e a oferta é modesta. O município tem investido em turismo rural, então vale procurar alojamentos rurais na região. Em setembro, durante as festas, reserve antes.
Gastronomia
A cozinha de Anna é de arroz e de embutidos: a caçarola de arroz ao forno, o arroz com feijão e nabos, o arroz caldoso de nabos, as longanizas da Páscoa e as tortas de pimentão e tomate. Entre os doces, destacam-se as monas da Páscoa, o turrón caseiro de amêndoa, amendoim e mel e os bolinhos de batata-doce.
Dicas práticas antes de ir
- Leve sandália de água e toalha: as nascentes são frias.
- Cuidado com os degraus do Gorgo de la Escalera, que podem estar molhados.
- Confirme a abertura do palácio, que só abre nos fins de semana.
- Reserve o canyoning com antecedência.
O Visite o Mundo recomenda?
Recomenda como fuga curta de Valência, principalmente no verão. O Gorgo de la Escalera e a Albufera de Anna são o que faz valer a estrada. Quem busca patrimônio monumental vai achar a vila modesta, mas quem gosta de água fria e de natureza sai satisfeito.
