Trabzon, chamada em português de Trebizonda, é uma cidade da costa do mar Negro, no nordeste da Turquia, e capital da província de mesmo nome. Foi fundada em 756 a.C. por colonos gregos de Mileto, com o nome de Trapezous, virou capital do Império de Trebizonda depois de 1204 e passou ao domínio otomano em 1461. Hoje é a segunda maior cidade e porto do mar Negro turco. A parte urbana (distrito de Ortahisar) tem cerca de 330 mil habitantes, e a província toda passa dos 800 mil.
A melhor época para visitar Trabzon
O clima é o típico do leste do mar Negro: subtropical úmido perto da costa. O verão é quente, com máximas médias de cerca de 28 °C em agosto, e o inverno é fresco. Chove mais no outono e no inverno, com redução marcada no verão. Neva em geral entre dezembro e março, às vezes com força. A água do mar oscila entre 8 °C e 20 °C ao longo do ano. Para a cidade e para o mosteiro de Sümela, o verão e o início do outono são os períodos mais simples, por causa da chuva e do frio.
Como chegar a Trabzon
Trabzon tem aeroporto, inaugurado em 1957. O porto, um dos mais importantes do mar Negro turco, também faz parte da história da cidade. Os voos e as conexões a partir do Brasil variam, então confira as rotas e escalas nas companhias aéreas.
O que fazer em Trabzon
O centro gira em torno do Meydan, a praça central, com jardim de chá, lojas e restaurantes. A Hagia Sophia de Trabzon, igreja bizantina, hoje usada como mesquita, é provavelmente o maior atrativo da cidade. O Museu de Trabzon tem uma coleção de peças bizantinas. O Atatürk Köşkü é uma villa de 1890, construída por um comerciante grego, onde Atatürk ficou em 1924 e em 1937. O Parque Boztepe, nas colinas acima da cidade, tem vista panorâmica de quase toda a cidade. As ruínas do castelo ficam em zona militar e não podem ser visitadas.
Fora da cidade, a província tem o mosteiro de Sümela, construído na encosta de uma montanha muito íngreme, a cerca de 50 km ao sul, e o lago Uzungöl, conhecido pela paisagem.
Onde se hospedar
O ideal é ficar perto do Meydan e da Uzun Sokak, uma das ruas mais movimentadas, para ter restaurantes e comércio a pé. O bazar, em ruas antigas e estreitas, parte da rua Kunduracılar, junto ao Meydan.
Gastronomia
A cozinha regional depende muito de peixe, sobretudo o hamsi (anchova fresca), e a província responde por 20% da produção de peixe da Turquia. Entre os pratos típicos estão o Akçaabat köfte (almôndega de cordeiro picante), o Karadeniz pidesi (pão em forma de canoa recheado com carne, queijo e ovos) e o kuymak, um fondue de fubá, manteiga e queijo.
Dicas práticas antes de ir
- Leve casaco impermeável, mesmo no verão: a região é úmida.
- O mosteiro de Sümela fica a cerca de 50 km, em montanha. Reserve um dia.
- Não há rios em Trabzon, só riachos. Quem busca paisagem de água fica com o mar e os lagos.
- A dança Horon faz parte das festas locais. Se der sorte, você a verá em casamentos e festivais.
O Visite o Mundo recomenda?
Recomenda para quem já conhece Istambul e a Capadócia e quer outra Turquia: costa verde, mosteiros nas montanhas e história bizantina. Para a primeira viagem ao país, ela não precisa entrar no roteiro. Dois dias bastam para a cidade e para Sümela.
