Trebisonda (Trabzon, en turco) es una ciudad de la costa del mar Negro, en el noreste de Turquía, y capital de la provincia del mismo nombre. Fue fundada en el 756 a. C. por colonos griegos de Mileto, con el nombre de Trapezous, se convirtió en capital del Imperio de Trebisonda después de 1204 y pasó al dominio otomano en 1461. Hoy es la segunda ciudad y puerto más grande del mar Negro turco. La parte urbana (distrito de Ortahisar) tiene unos 330 000 habitantes, y la provincia entera supera los 800 000.
La mejor época para visitar Trebisonda
El clima es el típico del este del mar Negro: subtropical húmedo cerca de la costa. El verano es cálido, con máximas medias de unos 28 °C en agosto, y el invierno es fresco. Llueve más en otoño y en invierno, con una reducción marcada en verano. Suele nevar entre diciembre y marzo, a veces con fuerza. El agua del mar oscila entre 8 °C y 20 °C a lo largo del año. Para la ciudad y para el monasterio de Sümela, el verano y el comienzo del otoño son los períodos más sencillos, por la lluvia y el frío.
Cómo llegar a Trebisonda
Trebisonda tiene aeropuerto, inaugurado en 1957. El puerto, uno de los más importantes del mar Negro turco, también forma parte de la historia de la ciudad. Los vuelos y las conexiones desde tu país varían, así que consulta las rutas y las escalas con las aerolíneas.
Qué hacer en Trebisonda
El centro gira en torno al Meydan, la plaza central, con jardín de té, tiendas y restaurantes. Santa Sofía de Trebisonda, iglesia bizantina hoy usada como mezquita, es probablemente el mayor atractivo de la ciudad. El Museo de Trebisonda tiene una colección de piezas bizantinas. El Atatürk Köşkü es una villa de 1890, construida por un comerciante griego, donde Atatürk se alojó en 1924 y en 1937. El parque Boztepe, en las colinas sobre la ciudad, ofrece vistas panorámicas de casi toda la ciudad. Las ruinas del castillo están en una zona militar y no se pueden visitar.
Fuera de la ciudad, la provincia tiene el monasterio de Sümela, construido en la ladera de una montaña muy empinada, a unos 50 km al sur, y el lago Uzungöl, conocido por su paisaje.
Dónde alojarse
Lo ideal es quedarse cerca del Meydan y de Uzun Sokak, una de las calles más concurridas, para tener restaurantes y comercios a pie. El bazar, en calles antiguas y estrechas, parte de la calle Kunduracılar, junto al Meydan.
Gastronomía
La cocina regional depende mucho del pescado, sobre todo el hamsi (anchoa fresca), y la provincia responde por el 20 % de la producción de pescado de Turquía. Entre los platos típicos están el Akçaabat köfte (albóndiga de cordero picante), el Karadeniz pidesi (pan en forma de canoa relleno de carne, queso y huevos) y el kuymak, una fondue de harina de maíz, mantequilla y queso.
Consejos prácticos antes de ir
- Lleva una chaqueta impermeable, incluso en verano: la región es húmeda.
- El monasterio de Sümela está a unos 50 km, en la montaña. Reserva un día.
- En Trebisonda no hay ríos, solo arroyos. Quien busca paisajes de agua se queda con el mar y los lagos.
- La danza Horon forma parte de las fiestas locales. Con suerte, la verás en bodas y festivales.
¿Lo recomienda Visite o Mundo?
Sí, para quien ya conoce Estambul y Capadocia y quiere otra Turquía: costa verde, monasterios en las montañas e historia bizantina. Para el primer viaje al país, no hace falta incluirla en el itinerario. Dos días bastan para la ciudad y para Sümela.