Asti está en el Piamonte, en el norte de Italia, en la llanura del río Tanaro, a unos 55 km al este de Turín. Es la capital de la provincia de Asti y se la considera la capital moderna del Monferrato. Tiene poco más de 74 000 habitantes y una historia que se remonta al período romano, cuando se llamaba Hasta Pompeia. Es una ciudad de interior, y el motivo para ir es el vino espumoso que lleva su nombre, las torres medievales y el Palio más antiguo documentado de Italia.
La mejor época para visitar Asti
El clima es continental, moderado por la cercanía del Mediterráneo: inviernos más templados y veranos más frescos que en Turín. La lluvia cae más en primavera y en otoño, y en los meses más cálidos es rara, pero fuerte, generalmente en forma de tormenta. En noviembre y diciembre es común la niebla. Septiembre es el mes fuerte: la semana anterior al Palio se celebra el Festival de los Festivales (Festival delle Sagre), y el Palio di Asti tiene lugar el tercer domingo del mes, en la Piazza Alfieri. De octubre a diciembre es la temporada de la trufa blanca, con festivales locales todos los fines de semana.
Cómo llegar a Asti
La estación de tren, abierta en 1849, está en las líneas Turín-Génova y Castagnole-Asti-Mortara y es un nudo de conexión hacia Génova y Chivasso. Como la ciudad está a 55 km de Turín, el trayecto más sencillo para quien viene del exterior es llegar a Turín y seguir en tren. Consulta los horarios antes de salir.
Qué hacer en Asti
Asti fue llamada la ciudad de las 100 torres (en realidad eran 120), y varias todavía existen, como la Torre dei Comentini, del siglo XIII, la Torre de Regibus, de planta octogonal, la Torre Troyana y la antigua Torre Rossa, de época romana. La zona entre el centro y la catedral es rica en palacios medievales y casas de mercaderes. Tramos de las antiguas murallas permanecen en el lado norte de la ciudad.
- La catedral de Santa María Asunta, del siglo XIII, en estilo románico-gótico, una de las mayores del Piamonte, con campanario de 1266 y frescos del siglo XVIII.
- La colegiata de San Secondo, del siglo XIII, dedicada al santo patrono de la ciudad, con cripta del siglo VI.
- El baptisterio de San Pietro, del siglo XII, de planta octogonal.
- El Museo Arqueológico, en San Pietro in Consavia, con piezas romanas y egipcias.
- La sinagoga y el museo de la comunidad judía, documentada en Asti desde 812.
Dónde alojarse
El centro medieval, donde están la colegiata de San Secondo y el Palazzo Civico, permite verlo todo a pie. Alrededor, las colinas de viñedos piden auto.
Gastronomía
Asti es el centro del espumoso dulce Asti DOCG (el Asti Spumante), hecho solo con uva moscato bianco, con un contenido alcohólico generalmente inferior al 8 %, y del Moscato d'Asti. Entre los tintos de la región están el Barbera d'Asti, el Freisa d'Asti y el Grignolino. La exposición de vinos Douja d'Or se celebra en la misma época que el Palio y las Sagre. La trufa blanca aparece en la mesa de octubre a diciembre.
Consejos prácticos antes de ir
- Si quieres ver el Palio, reserva alojamiento con mucha antelación para el tercer domingo de septiembre.
- En noviembre y diciembre, lleva abrigo y prepárate para la niebla.
- Combina la visita con la región de Alba, vecina y más conocida por la feria de la trufa de octubre.
- Prueba el Moscato d'Asti además del Asti Spumante: son vinos diferentes.
¿Lo recomienda Visite o Mundo?
Sí, como parada de un día para quien disfruta del vino y de las ciudades medievales pequeñas, sobre todo en otoño. No es un destino de muchos días ni de grandes museos. Si tienes la suerte de coincidir con el Palio en septiembre, vale el viaje.
