Chengdu é a capital da província de Sichuan, no sudoeste da China, numa planície a cerca de 500 m de altitude. É uma das maiores cidades do país, com quase 21 milhões de habitantes no município, segundo o censo de 2020. A UNESCO a reconhece como Cidade da Gastronomia, e as reservas do panda-gigante ficam entre 100 e 200 km do centro. Para o viajante, Chengdu junta panda, comida com pimenta e casas de chá em um só destino.
A melhor época para visitar Chengdu
O clima é subtropical úmido, com umidade alta o ano inteiro. O inverno é curto e mais ameno que o do baixo Yangtzé, com média de 5,9 °C em janeiro, e neve rara. O verão é quente e úmido, com média de 25 °C em julho e agosto e máximas de tarde que chegam a 33 °C. Chove mais em julho e agosto. A cidade tem pouco sol: a primavera (março e abril) tende a ser mais clara e quente de dia do que o outono. Para andar a pé sem calor e sem chuva, a primavera e o começo do outono são as melhores apostas.
Como chegar a Chengdu
Chengdu é a terceira cidade chinesa com dois aeroportos internacionais, depois de Pequim e Xangai: Shuangliu, a 16 km do centro, e Tianfu. Shuangliu foi, em 2018, o aeroporto mais movimentado do centro-oeste chinês. A partir do Brasil, não há informação segura sobre rotas diretas, então confira escalas e regras de entrada na China antes de comprar a passagem.
O que fazer em Chengdu
A Base de Pesquisa e Criação do Panda Gigante de Chengdu é o programa clássico, e o Civitatis vende o ingresso da base e tours que combinam a cidade com a reserva. Outros destinos:
- o templo de Wuhou, o museu mais influente das relíquias dos Três Reinos, construído no período Jin Ocidental para homenagear Zhuge Liang;
- a cabana de Du Fu, onde o poeta viveu quatro anos e escreveu mais de 240 poemas;
- as ruas Kuanzhai Xiangzi e Jinli, cheias de casas de chá, bares e lojas;
- o museu de Sanxingdui, com mais de 2.000 peças de bronze, jade e ouro;
- o monte Qingcheng, um dos mais importantes sítios taoístas da China, a 70 km do centro, e o sistema de irrigação de Dujiangyan, a 58 km, o mais antigo do mundo ainda em funcionamento, com mais de 2.000 anos.
À noite, a ópera de Sichuan está no cardápio do Civitatis, assim como o tour noturno e o cruzeiro noturno. Há ainda o passeio ao Grande Buda de Leshan, em excursão de um dia, e a aula de culinária chinesa.
Onde se hospedar
O centro, perto da rua Chunxi, concentra lojas e restaurantes. A Chunxi Road, aberta em 1924, é uma das ruas de compras mais famosas da cidade. Quem quer clima antigo pode escolher perto de Jinli, junto ao templo de Wuhou.
Gastronomia
A cozinha de Sichuan se distingue pelo uso de pimenta e da pimenta-de-sichuan. Os pratos mais famosos são o mapo tofu, o hot pot de Chengdu e o dan dan mian. Chengdu tinha mais de 30 mil casas de chá em 2023, e elas são lugar de jogar mahjong e de ouvir ópera de Sichuan. Se você não aguenta pimenta, peça a versão sem.
Dicas práticas antes de ir
- Leve capa de chuva de julho a agosto.
- O Civitatis vende um chip eSIM com internet para a China, para resolver a conexão antes de desembarcar.
- A pimenta de Sichuan deixa a boca dormente. É normal.
- Reserve as excursões de um dia (Leshan, Qingcheng e Dujiangyan) separadas do dia de panda.
O Visite o Mundo recomenda?
Recomenda, e mais do que recomendaria as cidades "de cartão-postal" da China. Chengdu é cidade de ficar: panda de manhã, hot pot à noite, chá à tarde. Quatro dias dão para a cidade e uma excursão. Quem tem pouco tempo ainda faz o panda, o templo de Wuhou e uma rua de comida.
