A pouco mais de 60 km a sudeste de Tunis, Hammamet recebe quem chega com uma imagem que vira cartão-postal na hora: a muralha caiada da medina, do século XV, debruçada sobre o Mediterrâneo, com o forte cravado bem à beira da água e barcos de pesca balançando ao lado de praias largas de areia clara. Foi essa combinação de mar morno, jardins de laranjeiras e a luz forte do Cabo Bon que transformou um antigo vilarejo de pescadores na capital balneária da Tunísia — e que, desde os anos 1920, atraiu artistas, escritores e endinheirados europeus em busca de sol fora de temporada.
Onde fica e por que vale a viagem
Hammamet está na ponta da península do Cabo Bon, no nordeste da Tunísia, num trecho de litoral mais verde e ameno do que o resto do país. O próprio nome vem do árabe e remete a “banhos” — a região é conhecida desde a Antiguidade pelas suas águas e pelo clima generoso. Hoje a cidade tem duas faces bem distintas: a Hammamet histórica, ao redor da medina e do porto antigo, com ruas estreitas, casas brancas de portas azuis e o cheiro de jasmim (o jasmim é praticamente um símbolo nacional tunisiano); e a Yasmine Hammamet, a sul, uma zona turística planejada nos anos 2000 com marina, hotéis de grande porte e avenidas largas. Quem busca atmosfera autêntica costuma preferir a cidade velha; quem quer resort com tudo a poucos passos fica em Yasmine.
O que fazer em Hammamet
Apesar da fama de destino de praia, Hammamet tem mais do que espreguiçadeira para oferecer. Os pontos que valem o tempo:
- Medina e Kasbah — a cidade velha é pequena e dá para percorrer a pé em uma manhã. Suba à kasbah (a fortaleza do século XV, ampliada pelos espanhóis e otomanos) para ter uma das melhores vistas da costa: a muralha branca de um lado, o mar azul do outro e os terraços da medina lá embaixo. Lá dentro há um pequeno café com vista que vale a parada.
- Grande Mesquita e o souk — dentro das muralhas, perca-se pelas vielas, observe a arquitetura e regateie em lojinhas de cerâmica, tapetes e artigos de couro. Os preços são bem mais flexíveis do que em Yasmine.
- Villa Sebastian (Centro Cultural Internacional) — uma elegante mansão art déco mandada construir nos anos 1920 pelo romeno George Sebastian, considerada por Frank Lloyd Wright uma das casas mais bonitas que já vira. Hoje funciona como centro cultural e palco do Festival Internacional de Hammamet, que toma seu anfiteatro à beira-mar nas noites de verão.
- Marina de Yasmine Hammamet e Medina Mediterranea — a marina concentra restaurantes e barcos de passeio, e ao lado fica a Medina Mediterranea, uma “cidade antiga” cenográfica construída para turismo, com lojas, cafés e o pequeno parque Carthageland, opção para quem viaja com crianças.
- Passeios de barco — saem do porto vários cruzeiros de meio dia, incluindo os populares barcos-pirata, com parada para banho de mar e almoço a bordo.
As praias de Hammamet
A praia é, de fato, o grande chamariz. A faixa de areia de Hammamet é larga, clara e de declive suave, com águas mornas e calmas boa parte do ano — ideal para famílias. A praia junto à medina é a mais cênica, com a fortaleza ao fundo, enquanto a orla de Yasmine Hammamet é mais estruturada, com clubes de praia, esportes aquáticos e os hotéis logo atrás. Em direção a Nabeul, ao norte, há trechos mais tranquilos e menos lotados. A água costuma ficar agradável para banho de junho a outubro, atingindo o ápice em julho e agosto.
Melhor época para viajar para Hammamet
Hammamet tem clima mediterrâneo, com verões quentes e secos e invernos amenos. A melhor época depende do que você procura. Para curtir mar e calor, o pico é de junho a setembro, quando a água está morna e os dias são longos — mas é também quando os preços sobem e a cidade enche, principalmente em agosto. Para passear pela medina e fazer bate-voltas com temperaturas mais confortáveis, a primavera (abril a junho) e o início do outono (setembro e outubro) são imbatíveis: faz sol, o mar ainda é banhável e há menos gente. O inverno (dezembro a fevereiro) é ameno mas pode ter dias de chuva e vento; muitos hotéis de resort reduzem operação, embora seja a época mais barata e tranquila para quem quer só descansar e conhecer a cultura local.
Como chegar a Hammamet
O aeroporto mais prático é o Aeroporto Internacional de Enfidha-Hammamet (NBE), a cerca de 40 km a sul da cidade e usado por boa parte dos voos charter e de baixo custo europeus. O grande Aeroporto de Tunis-Cartago (TUN), a aproximadamente 60-65 km ao norte, costuma ter mais opções de voos regulares e conexões internacionais. De qualquer um dos dois, a forma mais simples de seguir até o hotel é por transfer privado ou táxi (negocie o valor antes de entrar, ou use táxis com taxímetro). Para quem já está em Tunis, há trens e louages (as vans coletivas compartilhadas, baratas e muito usadas pelos tunisianos) que fazem a ligação com a região; os louages saem de estações específicas e partem quando enchem. Brasileiros e portugueses devem checar as regras de visto e validade do passaporte antes de embarcar.
Bate-voltas a partir de Hammamet
Uma das vantagens de Hammamet é a localização central, que rende ótimos passeios de um dia:
- Nabeul — vizinha a poucos quilômetros, é a capital da cerâmica tunisiana. Vale ir pelo souk e pelas oficinas de cerâmica e tapeçaria, especialmente no mercado de sexta-feira.
- Tunis, Cartago e Sidi Bou Saïd — em cerca de uma hora e pouco você chega à capital. Dá para combinar as ruínas romanas de Cartago, Patrimônio Mundial da UNESCO, com o vilarejo azul e branco de Sidi Bou Saïd, debruçado sobre o golfo, e o imperdível Museu do Bardo, com a maior coleção de mosaicos romanos do mundo.
- Cabo Bon e Kelibia — subindo a península, você encontra praias mais selvagens e a fortaleza de Kelibia sobre o mar.
O que comer em Hammamet
A cozinha tunisiana é mediterrânea com bastante tempero. O prato nacional é o couscous, servido com cordeiro, peixe ou legumes, mas vale ir além: prove o brik, uma trouxinha de massa fina frita recheada com ovo, atum e salsa (cuidado com a gema escorrendo); a chorba, sopa encorpada de tomate e cereais; e os grelhados de peixe fresco, abundantes por aqui pela tradição pesqueira da cidade. Quase tudo vem acompanhado de harissa, a pasta de pimenta vermelha que é a alma da culinária local — peça com moderação se não estiver acostumado. Para fechar, um chá de menta bem doce com pinhões ou um doce de tâmara e amêndoa. A Tunísia é um país muçulmano, mas em Hammamet, por ser turística, encontra-se vinho local e cerveja com facilidade em restaurantes e hotéis.
Dicas práticas antes de ir
- A moeda é o dinar tunisiano, que não pode ser comprado fora do país nem exportado — troque dinheiro já na chegada, em casas de câmbio oficiais ou bancos.
- O regateio é esperado nos souks e com táxis sem taxímetro; faça com bom humor e sem pressa.
- Leve roupas leves, mas tenha algo que cubra ombros e joelhos para entrar em mesquitas e mercados mais tradicionais — sobretudo as mulheres.
- Protetor solar e chapéu são essenciais: o sol do verão é intenso.
- Beba água engarrafada e tenha trocados em dinheiro, já que muitos lugares menores não aceitam cartão.
Hammamet funciona bem tanto para quem quer só relaxar à beira-mar quanto para quem prefere usar a cidade como base e explorar a Tunísia mediterrânea. Entre um mergulho de manhã, um café com vista na kasbah ao entardecer e um bate-volta a Cartago ou Sidi Bou Saïd, ela entrega muito mais do que a imagem de resort sugere — e a um custo que ainda surpreende quem está acostumado com o Mediterrâneo europeu.
