Gramado fica na Serra Gaúcha, na Região das Hortênsias, no Rio Grande do Sul. A cidade está a 830 metros de altitude e a 115 km de Porto Alegre, e tem cerca de 40 mil moradores. A colonização alemã e italiana aparece na arquitetura e, principalmente, no que se come. A economia gira em torno do turismo, e isso se nota a cada quarteirão.
É o tipo de destino que se ama ou se acha cenográfico demais. Quem gosta de frio, chocolate e rua bonita costuma sair contente; quem procura autenticidade de interior vai achar tudo muito organizado para o turista.
A melhor época para visitar Gramado
O clima é temperado e úmido. No verão, os dias podem ser quentes, mas as noites são amenas por causa da altitude e da mata. No inverno, as temperaturas são baixas, chegam às vezes a menos de 0 °C, e as geadas são frequentes. Neve é rara e, quando cai, costuma ser leve.
O inverno e o fim do ano concentram o maior movimento. O Natal Luz costuma reunir de 1 milhão a 1,5 milhão de visitantes, e o Festival de Cinema de Gramado, que entrega o prêmio Kikito, é outro evento tradicional. Se quiser a cidade mais vazia, vá na primavera ou no outono, mas saiba que perde a decoração.
Como chegar a Gramado
O principal acesso é a rodovia RS-115; a RS-235 e a RS-373 também atendem o município. Gramado já teve trem de passageiros, entre 1922 e 1963, e a antiga estação hoje é a rodoviária.
Quem chega de avião costuma pousar em Porto Alegre. Há transfer do aeroporto até Gramado, com cerca de 3 horas de trajeto, e avaliação de 4,2 entre 14 comentários na Civitatis.
O que fazer em Gramado
- Lago Negro e Mini Mundo — dois dos pontos mais visitados da cidade, junto com a Praça das Bandeiras e a rua coberta Madre Verônica.
- Igreja São Pedro e Palácio dos Festivais — para quem quer ver o centro a pé. O Museu dos Festivais de Cinema também entra nessa lista.
- Cascata Véu de Noiva e Mirante do Vale do Quilombo — a parte de natureza, já que o relevo é acidentado e a cidade tem cascatas e vales.
- Chocolate e Papai Noel — o chocolate é um dos símbolos da cidade, e há até um ônibus temático, o Chocobus. A Aldeia do Papai Noel, no Parque Knorr, está entre as atrações mais visitadas.
Vale reservar
- Trem Maria Fumaça + Visita à Vinícola Aurora, passeio de 12 horas, nota 4,6 entre 18 avaliações.
- Ingresso do Skyglass Canela, mirante na cidade vizinha, com nota 4,4 em 41 avaliações.
- Tour da cultura europeia e gaúcha na Linha Ávila, de 6 horas, com nota 4,9 (só 7 avaliações, então leve com cautela).
- Há também ingresso do Snowland e o passeio pelo Vale dos Vinhedos, de 11 horas.
Onde se hospedar
Gramado tem hotelaria de sobra, perto de 18 mil leitos. O centro, em torno da Rua São Pedro, é a base mais fácil para quem quer ir a pé aos restaurantes e às lojas. Canela, que faz divisa com Gramado, é uma alternativa na mesma região.
Gastronomia
A culinária reflete a imigração alemã e italiana, e a cidade tem mais de 200 casas gastronômicas. O fondue aparece em vários passeios que incluem almoço ou jantar, além do café colonial. Chocolate é o outro pilar, e dá para combinar as duas coisas no mesmo dia.
Dicas práticas antes de ir
- Leve agasalho mesmo no fim da primavera; a noite na serra esfria.
- No Natal Luz, reserve hospedagem e passeios com muita antecedência.
- Agrupe as atrações por região e não tente ver tudo no mesmo dia.
- Combine com Canela, colada em Gramado: há ônibus turístico que cobre as duas cidades e o Skyglass fica lá.
O Visite o Mundo recomenda?
Recomenda, para quem gosta de frio, chocolate e de uma cidade toda pensada para visitar. Três ou quatro dias enchem bem a agenda. Quem busca natureza mais bruta vai achar a cidade arrumada demais. Para fugir da multidão do Natal Luz, o inverno fora das festas e o outono são melhores apostas.
