Antes de ir: documentos, seguro e chip para o México
La Paz é a capital de Baja California Sur, no noroeste do México, e a cidade mais populosa do estado, com 250.141 habitantes (censo de 2020). Fica ao sul da baía de La Paz, na costa do golfo da Califórnia, entre 0 e 27 metros acima do nível do mar. Não confunda com a La Paz boliviana, que fica nos Andes. Esta é uma cidade de deserto junto ao mar, a 202 km ao norte de Cabo San Lucas e a 81 km ao norte de Todos Santos. O que atrai é a água: ilhas, baías e fauna marinha.
A melhor época para visitar La Paz
O clima é desértico, como o do deserto de Sonora, com chuva escassa: menos de 200 mm por ano. A cidade fica poucos quilômetros acima do Trópico de Câncer. Em setembro de 2014 o furacão Odile passou a cerca de 40 km a oeste, com ventos de até 205 km/h, então vale acompanhar a previsão no fim do verão e início do outono. Para passeios de barco e de observação de fauna, confirme com o operador a temporada de cada atividade antes de reservar.
Como chegar a La Paz
La Paz fica a 210 km ao sul de Ciudad Constitución, no município de Comondú. Para o viajante que já está em Los Cabos, Cabo San Lucas está a 202 km ao sul. Todos Santos, que é Pueblo Mágico, fica a 81 km ao norte. O carro é o jeito mais prático de ligar essas cidades.
O que fazer em La Paz
- Fazer o passeio de barco às ilhas Espíritu Santo e Partida, que formam um complexo insular de cerca de 100 km², área natural protegida desde 1978 e reserva da biosfera desde 1995. Jacques Cousteau a chamou de "o aquário do mundo". Há uma colônia reprodutora de cerca de 300 leões-marinhos e espécies que só existem ali, como a lebre-negra. O passeio de barco à ilha dura 6 horas.
- Nadar com tubarões-baleia, num passeio de 2 horas e meia, ou com leões-marinhos, combinado com a praia Balandra, em 6 horas.
- Fazer o tour por La Paz e pela praia Balandra, de 8 horas.
- Ir até Todos Santos, em excursão de 8 horas e 45 minutos, ou a El Triunfo, de 8 horas.
- Alugar paddle surf em El Mogote ou fazer o tour de caiaque pelos manguezais, de 2 horas e meia.
- Visitar uma fazenda de pérolas, num passeio de 2 horas. A exploração de pérolas foi a razão do interesse espanhol pelas ilhas.
Onde se hospedar
Na própria cidade, perto da baía. Os grandes empreendimentos turísticos da região têm suas próprias plantas de tratamento e dessalinização, e ajudam a cidade no abastecimento de água, que historicamente é um problema. La Paz é capital de estado e sede de universidades.
Gastronomia
A cozinha sul-californiana é de peixes e frutos do mar. A lagosta, o linguado, as amêijoas e o camarão aparecem em muitas receitas, e o ceviche e as mariscadas fazem parte do cardápio. Entre os temperos típicos estão o orégano e a damiana, planta silvestre com a qual se faz um licor doce. O doce de dátil e de figo em calda é típico. O "hate", cachorro-quente local feito com pão caseiro, virou ícone da comida de rua.
Dicas práticas antes de ir
- Leve protetor solar e chapéu: é deserto junto ao mar.
- A água é um tema sensível na cidade. Use com consciência.
O Visite o Mundo recomenda?
Recomenda para quem quer mar e natureza com base urbana. La Paz funciona bem como ponto de partida para as ilhas e para as praias, e o turismo é hoje sua principal fonte de recursos. Quem espera um balneário de resort pode estranhar: é uma capital de estado, com rotina própria.
