O Ceará é muito conhecido pelo turismo concentrado no sol e na praia, entretanto nos últimos anos essa tendencia vem se alterando e o turismo rural está cada vez mais desenvolvido de forma a já apresentar uma grande quantidade de estabelecimentos voltados para receber pessoas que querem uma distancia da correria dos centros urbanos.
O interior do Ceará vem se destacando nesse quesito, principalmente com o período que coincide com o fim das chuvas, de forma que a natureza única do lugar esteja ainda mais exuberante.
A ideia central dos hotéis fazendas espalhadas por todo o Ceará é unir um local de sossego para os que querem descansar, juntamente com muita diversão e aventura para aqueles que que querem algo mais voltado para o ecoturismo e para a aventura.
É claro que tudo isso ainda é bastante voltado para uma viagem diferente e voltada para um maior contato com a natureza, seja ela feita da forma que o viajante achar melhor.